鸿团餐饮是一家专业承包大中型企业、学校、机关单位、医院、监狱、金融业、写字楼餐厅的餐饮企业。公司创立于2015年，业务以长三角为中心，面向全国发展，2021年成立江苏鸿团餐饮管理有限公司。从事专业食堂劳务服务、 团体膳食承包、营养餐配送、农副产品配送、经过多年的摸索与实践，不断稳步发展、改革创新，打破了传统的饭堂运作模式，在江浙沪建立了规范化，标准化的连锁经营体系，专业解决企业饭堂后勤领域的繁琐事务，实现科学化，现代化的团膳经营管理，倡导绿色健康餐饮新文化。

团餐新思维

以消费者需求为核心，利用现代化智能技术与互联网生态环境，

为大众打造舌尖上的美好体验。

、营养、快捷、多元是团餐的核心，更是鸿团人的理念。

让我们和鸿团一起 畅享生活、享受美食、成就梦想!

服务模式/BUSINESS

企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂承包运营管理服务

全承包模式

鸿团支付租金和投资设备装修

签订长期固定期限合作协议

半承包模式

客户提供场地、住宿、厨房设备、

设施餐具、具、水电、燃料，客

户制定毛利率及满意度要求鸿团

根据经营情况自负盈亏

食堂配送模式

客户计划每日需求量，自己定制

菜单。鸿团负责配送粮油、肉类、

配料、蔬菜等，每月结账一次。

托管+食材模式

客户提供场地、厨房设备、水电气

鸿团委派专业人员进行烹饪、厨

务管理，要求成本价投料

收取劳务费+管理费

套餐模式

主要特点：

1、分量充足

午餐和晚餐的就餐间隔时间一般为6-7个小时，所以要求套餐分量足，能吃饱。

2、营养均衡

因长期缺少运动，亚健康已成为职员通病。通讨科学的饮食搭配解决一些亚健康问题是他们简单的想法。

3、就餐时间适当

职员中午休息时间比较有限，他们希望尽可能保证进食质量的同时缩短就餐时间，这样能节省出时间小憩一下。